焼肉店 ロースターテーブル排気ダクト清掃 川崎市: K店 様

川崎市: K店 様

ロースター仕様:国際什器 ガス着火 乾電池
排気システム:下引き 屋上排気シロッコFAN
清掃台数:10台

◆店内養生、テーブル解体

・店内をしっかり養生しました。
・既存テーブルを解体しました。

◆既存排気ダクト 撤去、ダクト内部

・かなりの油が付着していました。
・十何年、清掃メンテナンスはしていません。

・煙が吸わないので調べましたら異物が詰まっていました。
 油も含んでいるので、火災にも危険でした。

◆排気ダクト 清掃

・手の届く範囲で清掃しました。

◆ロースターテーブル組立

・組立しまして風量チェックをしました。

 

川崎市: K店 様

本日はご発注頂きまして誠にありがとうございました。

 

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