株式会社I-Dea

飲食店向けのダクト清掃を専門的に行いお手入れの必要な部分すべてに対応

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ダクト清掃

汚れの蓄積したダクトを徹底的に清掃

焼肉店や飲食店における排気ダクトは、油脂性の煙を吸い込むこともあり最も汚れやすい場所のひとつでありながらも、いざ清掃をするとなると分解する必要もあり非常に大変です。そんな時はぜひプロまでお任せください。専用の洗剤や機材を使用し、蓄積した油汚れなどもしっかりと落とすダクト清掃のご依頼を承ります。

飲食店のダクト清掃を実施

写真①作業を行う前に店内を養生します。写真②作業を行う前に店内を養生します。写真①ロースターを解体し清掃を行います。写真②ロースターを解体し清掃を行います。写真①部品を洗浄する場所を養生します。…

写真①作業を行う前に店内を養生します。写真②作業を行う前に店内を養生します。写真①ロースターを解体し清掃を行います。写真②ロースターを解体し清掃を行います。写真①油が固着しており、ダンパーが動か…

写真①作業を行う前に店内を養生します。写真②作業を行う前に店内を養生します。写真①ロースターを解体し清掃を行います。写真②ロースターを解体し清掃を行います。写真①ねっとりとした油が固着しており、…

写真①店内養生を行い、解体していきます。写真②店内養生を行い、解体していきます。写真①解体が完了致しましたので、薬品で洗浄していきます。写真②解体が完了致しましたので、薬品で洗浄していきます。写…

ダクト関係の火災の実例を転載致します。下記、記事内容以外にも、火災となる原因は多数あります。渋谷センター街で火災店舗厨房付近で出火、ダクトかけが人なし:朝日新聞デジタルhttps://www.asahi.com/a…

写真①FANを解体し洗浄していきます。写真②FANを解体し洗浄していきます。写真①部品ごとに洗浄を行います。写真②部品ごとに洗浄を行います。写真③部品ごとに洗浄を行います。写真①ベトっとした油が付着し…

写真①FANを解体し洗浄していきます。写真②FANを解体し洗浄していきます。写真①炭の灰と、ベトっとした油が付着しております。写真②炭の灰と、ベトっとした油が付着しております。写真③羽根の溝にも汚れが付…

写真①店内養生を行い、解体していきます。写真②店内養生を行い、解体していきます。写真①解体が完了致しましたので、薬品で洗浄を行います。写真②解体が完了致しましたので、薬品で洗浄を行います。写真①かな…

維持管理やダクト清掃を行っていない吸排気設備は、万が一の家事などの際に被害を拡大させてしまう恐れがあります。飲食店の経営を行うにあたって店内を清潔に保つことはもちろん重要ですが、事故・トラブルの際にお客様の命を守るために必要なこととしっかり意識し、定期的にダクトやファン・ロースターなどの吸排気設備をメンテナンスするようにしましょう。
長期間手入れをしていないお店の経営者様は、一度点検されることをおすすめします。

飲食店のダクト清掃を実施

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