株式会社I-Dea

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吸排気設備やロースターは飲食店の状況や製品のメーカーなどによってお手入れの方法が様々で、お掃除をする際の洗い方ももちろん製品によって違います。間違った方法で洗浄をすると機器の故障につながる恐れもあるので、できればプロに依頼をするのがいいでしょう。お客様に代わって見えない部分まで洗浄します。

写真①作業を行う前に店内を養生します。写真②作業を行う前に店内を養生します。写真①ロースターを解体し清掃を行います。写真②ロースターを解体し清掃を行います。写真①部品を洗浄する場所を養生します。…

写真①店内を養生し上引きフードを解体していきます。写真②店内を養生し上引きフードを解体していきます。写真①上引きフードを解体していきます。写真②薬品を使い洗浄していきます。写真①油汚れが固着しい…

写真①店内養生を行い、解体していきます。写真②店内養生を行い、解体していきます。写真①解体が完了致しましたので、薬品で洗浄していきます。写真②解体が完了致しましたので、薬品で洗浄していきます。写…

焼肉店必見!減らそう無くそう焼肉店火災-YouTubehttps://www.youtube.com/watchv=FcZDRmf7uC4上引きダクトを用いた焼肉店火災が特に増加しています。火災リスク要因や火災を防ぐためのポイントを説明し…

写真①FANを解体し洗浄していきます。写真②FANを解体し洗浄していきます。写真①炭の灰と、ベトっとした油が付着しております。写真②炭の灰と、ベトっとした油が付着しております。写真③羽根の溝にも汚れが付…

写真①店内を養生していきます。写真②店内を養生していきます。写真①解体し洗浄していきます。写真②解体し洗浄していきます。写真①油分が付着しおりますので、洗浄していきます。写真②油分が付着しおります…

写真①テーブルの解体・養生を行う。写真②テーブルの解体・養生を行う。写真①油分が付着しておりますので、薬品で洗浄していきます。写真②油分が付着しておりますので、薬品で洗浄していきます。写真①薬品で…

ロースターや換気扇・ダクトなどは洗い方がわからず、きちんと掃除をしないままで長年放置をされている飲食店様も多いのではないでしょうか。そんな時はぜひプロによる清掃をご活用ください。分解洗浄で隅々までキレイにいたします。

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