株式会社I-Dea

飲食店内の清掃業務とロースターや吸排気に関わる部分のメンテナンス

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メンテナンス

定期的に清掃をすることで快適な環境を

換気扇や無煙ロースター・ダクトといった部分はプロによる洗浄を入れることで内部まで見違えるようにキレイになります。しかしそのまま使用を続ければ当然再び汚れてくるため、その際にはまた清掃をしなければいけません。定期的なメンテナンスをご依頼いただくことで、業務に差し支えることなく維持・管理できます。

飲食店の設備をメンテナンス

写真①作業を行う前に店内を養生致します。写真②作業を行う前に店内を養生致します。写真③作業を行う前に店内を養生致します。写真①上引きロースターを15台外して行きます。写真②上引きロースターを15台外…

テーブル席清掃前に店内養生致します。奥座敷清掃前に店内養生致します。テーブル席ロースター解体して清掃を行います。テーブル席ロースター解体して清掃を行います。座敷部屋ロースター解体して清掃を…

写真①作業を行う前に店内を養生します。写真②作業を行う前に店内を養生します。写真①ロースターを解体し清掃を行います。写真②ロースターを解体し清掃を行います。写真①部品を洗浄する場所を養生します。…

写真①作業を行う前に店内を養生します。写真②作業を行う前に店内を養生します。写真①ロースターを解体し清掃を行います。写真②ロースターを解体し清掃を行います。写真①油が固着しており、ダンパーが動か…

写真①作業を行う前に店内を養生します。写真②作業を行う前に店内を養生します。写真①ロースターを解体し清掃を行います。写真②ロースターを解体し清掃を行います。写真①ねっとりとした油が固着しており、…

写真①店内養生を行い、解体していきます。写真②店内養生を行い、解体していきます。写真①解体が完了致しましたので、薬品で洗浄していきます。写真②解体が完了致しましたので、薬品で洗浄していきます。写…

ダクト関係の火災の実例を転載致します。下記、記事内容以外にも、火災となる原因は多数あります。渋谷センター街で火災店舗厨房付近で出火、ダクトかけが人なし:朝日新聞デジタルhttps://www.asahi.com/a…

写真①FANを解体し洗浄していきます。写真②FANを解体し洗浄していきます。写真①部品ごとに洗浄を行います。写真②部品ごとに洗浄を行います。写真③部品ごとに洗浄を行います。写真①ベトっとした油が付着し…

写真①FANを解体し洗浄していきます。写真②FANを解体し洗浄していきます。写真①炭の灰と、ベトっとした油が付着しております。写真②炭の灰と、ベトっとした油が付着しております。写真③羽根の溝にも汚れが付…

普段あまり目にすることのない場所、清掃をしようにもなかなかご自身での清掃が難しい場所、そんな厄介な箇所である換気扇や吸排気のダクト、無煙ロースターなどの清掃と点検、そしてメンテナンスを行っております。
焼肉店をメインとした飲食店様よりご依頼を請け、ニーズに合わせた清掃をいたします。様々なメーカーの分解洗浄に対応しており、上引き・下引きどちらの清掃も承ります。定期的なお手入れに加え、オーバーホールも承ります。

飲食店の設備をメンテナンス

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