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現在お使いの換気扇やロースター・ダクトなど吸排気設備のメンテナンスをしばらくしていない、または不安を感じておられる場合にはお早目の点検がおすすめです。あらゆる飲食店の様々なメーカーの設備に対応してチェックを行い、不具合箇所の修理や内部のお掃除といった状況に合わせたご提案をしております。

ダクト関係の火災の実例を転載致します。下記､記事内容以外にも､火災となる原因は多数あります。渋谷センター街で火災店舗厨房付近で出火、ダクトかけが人なし：朝日新聞デジタルhttps://www.asahi.com/a…

写真①上引きフードを解体し洗浄していきます。写真②上引きフードを解体し洗浄していきます。写真①解体後､洗浄していきます。写真②解体後､洗浄していきます。写真①かなり油分が付着しております。写真②か…

写真①店内を養生していきます。写真②店内を養生していきます。写真①解体し洗浄していきます。写真②解体し洗浄していきます。写真①油分が付着しおりますので､洗浄していきます。写真②油分が付着しおります…

写真①テーブルの解体・養生を行う。写真②テーブルの解体・養生を行う。写真①油分が付着しておりますので､薬品で洗浄していきます。写真②油分が付着しておりますので､薬品で洗浄していきます。写真①薬品で…

テーブル解体を行います。養生し店内に汚れが飛ばないようにします。排気ダクトが確認できます。油分が付着しております。薬品と手洗いで洗浄していきます。薬品で綺麗にしていきます。綺麗に洗浄する事…

茨城県石岡市Ｆ店様◆店外にある排気シロッコFANを解体していきます。◆羽根と架台に分けて洗浄していきます。◆中の油汚れがすごく付着しています。◆手洗いと薬品で洗浄していきます。◆羽根も綺麗に洗浄出…

今飲食店様で使用されている吸排気設備に関して何かご不安があればぜひ点検のご依頼ください。製品に何か異常がないか、また清掃が必要かどうかをしっかりと隅々まで確かめ、問題がある場所は修理や交換で対応いたします。