焼肉店 ロースターテーブル排気ダクト清掃 川崎市: K店 様
2022/04/24
川崎市: K店 様
ロースター仕様:国際什器 ガス着火 乾電池
排気システム:下引き 屋上排気シロッコFAN
清掃台数:10台
◆店内養生、テーブル解体
・店内をしっかり養生しました。
・既存テーブルを解体しました。
◆既存排気ダクト 撤去、ダクト内部
・かなりの油が付着していました。
・十何年、清掃メンテナンスはしていません。
・煙が吸わないので調べましたら異物が詰まっていました。
油も含んでいるので、火災にも危険でした。
◆排気ダクト 清掃
・手の届く範囲で清掃しました。
◆ロースターテーブル組立
・組立しまして風量チェックをしました。
川崎市: K店 様
本日はご発注頂きまして誠にありがとうございました。
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